
Vancouver es una ciudad con muchos bares, restaurantes, cafés y otros sitios para comer, y tratándose de una ciudad multicultural podrás encontrar todos los tipos de comida imaginables y de todos los lugares del mundo. La comida asiática tiene gran presencia en Vancouver.
El centro de Vancouver tiene muchos de los restaurantes de moda de la ciudad, muchos de los cuales visitan los turistas porque se hallan en los mismos hoteles, y allí van los ciudadanos locales cuando quieren tener una comida o cena especial y algo cara.
Hay excelentes restaurantes, con esmerado servicio y fantástica comida aunque como decimos los precios son algo caros por tratarse de excelentes restaurantes que están en el mismo centro de la ciudad.
Los restaurantes más comunes en el centro son franceses, griegos o italianos, además de algunos especializados en pescados y mariscos u otros de comida típica canadiense, además de los mencionados restaurantes asiáticos: tailandeses, japoneses y chinos.
Si buscas más detenidamente encontrarás algunos restaurantes algo más baratos o de nivel medio en precios, si es que te quieres añejar de los altos precios de los restaurantes de moda.
La zona de Kitsilano tiene la mayor concentración de restaurantes de todo Vancouver (y posiblemente de todo el mundo…). Aquí encontrarás comida de cualquier parte del mundo, por lo que es una buena oportunidad de probar algo nuevo para ti.
Kitsilano se encuentra cruzando False Creek desde el centro de Vancouver por los puentes Burrard Bridge o Granville Bridge, y la mayoría de restaurantes están en la cuarta avenida (4th Avenue), o las calles Yew, Broadway o Cornwall.
Aquí hay restaurantes de todo tipo de comida y para todos los bolsillos.
Con la segunda mayor población china de Norteamérica, no es de extrañar que Vancouver esté repleta de restaurantes chinos.
Vancouver Este es el lugar ideal para encontrar los mejores restaurantes étnicos. Encontrarás muchos restaurantes tipo Dim Sum (restaurantes de origen cantonés en el que se sirven unas obleas de harina rellenas de carne o pescado en el centro de la mesa para compartir entre todos los comensales) muy apreciados en Vancouver y valorados como de los mejores Dim Sum del mundo. Por supuesto, tienes que ir a Chinatown si quieres degustar la comida china ¡en su entorno original!
Si te alojas lejos del centro de la ciudad, tendrás incontables restaurantes para elegir. Siguiendo con la comida oriental, en Richmond, por ejemplo, puedes encontrar muchos restaurantes chinos, pues muchos de sus habitantes son chinos o descendientes de éstos. La mayoría de restaurantes están en las carreteras Alexandra Road, Number 3 Road o la autopista a Westminster, y comer aquí es una buena opción para quienes se alojan en la zona del Aeropuerto de Vancouver, pues está muy cerca de aquí.